我院开展校园市场食品安全大检查

为加强学院食堂及超市的食品安全管理，提高卫生安全意识，营造安全、和谐的校园食品安全环境,6月9日，由后勤管理处、办公室、医务室组成的食堂食品安全检查小组对学院食堂、超市进行食品安全大检查。

此次检查，检查小组深入学生餐厅、厨房操作间、库存仓库及商店门店，对其卫生环境、食品卫生、用水用电、消防消毒、制度规范等情况进行全面检查，并督促相关人员严格执行《食品安全法》，强化食品原料进货查验和索票索证制度，积极落实食品安全管理措施。

通过仔细检查，没有发现过期变质及三无产品，通过对经营业主的强调重申，进一步强化从业人员的食品安全意识，督促业主严格按照执行学院的各项食品安全管理制度，确保校园食品安全零事故。